| Peso | 3 kg |
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Puro succo integrale dei cladodi di fico d’india ottenuto per pressione a freddo
Impasto tradizionale con all’interno mandorle e pistacchi tostati, arancia semicandita. Copertura con cioccolato alla mandorla. Questo è accompagnato da un vasetto marmellata al mandarino
Pasta reale o pasta di mandorle
si tratta sempre dello stesso dolce. Con questo termine si indica una preparazione dolciaria preparata nel Sud Italia e nelle isole, ovvero in Sicilia, Calabria, Puglia, Campania, Lazio e Sardegna. Ogni regione ha i suoi dolci tipici tradizionali a base di questo ingrediente principale. In Sicilia la Pasta reale o di mandorla è riconosciuta come uno dei prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, si trova durante tutto l’anno, soprattutto nei periodi di Natale e Pasqua.
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